Verwöhnt anspruchsvolle Gaumen: das Weinpaket für Geübte.
- 2 Fl. Protheau Bourgogne Chardonnay 2022
- 2 Fl. Vino Nobile di Montepulciano Svetoni 2020
- 2 Fl. Crémant de Limoux Reserve 2020
Weinpaket für Geübte
Verwöhnt anspruchsvolle Gaumen: das Weinpaket für Geübte.
- 2 Fl. Protheau Bourgogne Chardonnay 2022
- 2 Fl. Vino Nobile di Montepulciano Svetoni 2020
- 2 Fl. Crémant de Limoux Reserve 2020
Verwöhnt anspruchsvolle Gaumen: das Weinpaket für Geübte.
3 Weine à 2 Flaschen à 0,75 l
Allen, die bereits ein feines Gespür für Wein entwickelt haben, bietet dieses Paket außergewöhnliche Tropfen mit komplexen, tiefgründigen Aromen, die für besondere Genussmomente sorgen.
2 Fl. Protheau Bourgogne Chardonnay 2022
Endlich ein weißer Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
Weiße Burgunder gehören zu den weltweit begehrten Klassikern der Weinwelt. Entsprechend hoch sind die Preise inzwischen geklettert. Immer seltener findet man weiße Burgunder wie diesen Chardonnay vom Produzenten Protheau. Er ist noch erfreulich erschwinglich und bietet dennoch alle typischen Eigenschaften, die die Weine der Region so unverwechselbar und berühmt machen: Eleganz und feine Mineralität, Noten von weißen Blüten und reifen Zitrusfrüchten sowie zarte Anklänge von Eichenholz.
Harmonisch und charakterstark.
Helles Goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von floralen Noten, unterlegt mit frischer Limette und weißem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille. Am Gaumen kräftig und saftig mit feinen Aromen von gerösteten Haselnüssen und langem Nachhall. Ein wahrer Geheimtipp, denn einen so tiefgründigen, so ausgeglichenen weißen Burgunder sucht man zu diesem Preis meist vergeblich.
12,5 % vol. Wein aus Frankreich. Abfüller: Maison Francois Protheau & Fils, RD 974, F–21190 Meursault.
2 Fl. Vino Nobile di Montepulciano Svetoni 2020
„Die besten Nobile sind nachweislich die der Fattoria Svetoni, Chapeau.“ (Luca Maroni)*
Italien gilt als größter Weinproduzent der Welt – entsprechend riesig ist die Auswahl. Wie gut, dass Luca Maroni für seinen Weinführer „Annuario dei Migliori Vini Italiani“ jedes Jahr Tausende von Weinen verkostet. Dabei hebt er besonders diesen Vino Nobile di Montepulciano hervor und bewertet den Jahrgang 2020 als einen der besten Rotweine der berühmten Toskana.*
Viermal in Folge 97 Punkte.**
Strahlendes Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von eingelegten Früchten, getrockneten Veilchen, Brombeerkonfitüre und einer Prise Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich dieser Nobile mit intensiver dunkler Frucht und kräftigem Körper, gefolgt von feinen, weichen, gut integrierten Tanninen im Abgang. Da können wir uns Luca Maroni nur anschließen, Chapeau.
*Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023 über den Jahrgang 2019
**lucamaroni.com
14,0 % vol. Wein aus Italien. Abfüller: Societa‘ Agricola Podere Rubino Srl, Via Umbria 63, IT-53045 Montepulciano.
2 Fl. Crémant de Limoux Reserve 2020
Der Crémant de Limoux Reserve: Leider nur wenige Flaschen.
Nur die besten Trauben aus den besten Weinbergen wählt Weinmacher Simon Bouvet für diesen Crémant de Limoux Reserve aus. Klar, dass es nur wenige Flaschen gibt. Schlägt sein beliebter Crémant de Limoux doch schon so manchen renommierten Kontrahenten in Verkostungen, können wir sicher sein, hier einen ganz außergewöhnlichen Crémant im Glas zu haben, der es mit den großen Namen der Schaumweinwelt mehr als nur aufnehmen kann.
18 Monate Hefelager sorgen für feine Brioche-Noten.
Sechs Monate länger als sein kleiner Bruder liegt dieser Reserve auf der Hefe. Und bildet so feine Noten von Birne, Pfirsich, Toast und Butter. Frühestens nach weiteren neun Monaten Flaschenlager gibt Simon Bouvet ihn für den Verkauf frei. Gut, dass wir einige Flaschen für Pro-Idee Kunden reservieren konnten. Schade nur, dass es wirklich nur wenige Flaschen sind.
12,5 % vol. Schaumwein aus Frankreich. Hersteller: Sieur d’Arques, Avenue du Languedoc, BP 30, 11303 Limoux.
Alle Weine enthalten Sulfite.
