Champagne Louis Roederer Collection 245, Louis Roederer, Champagne AOC, Frankreich

Revolution in der Champagne? Louis Roederers neuester Coup.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Champagne Louis Roederer Collection 245, Louis Roederer, Champagne AOC, Frankreich - Revolution in der Champagne? Louis Roederers neuester Coup.
Champagne Louis Roederer Collection 245, Louis Roederer, Champagne AOC, Frankreich - Revolution in der Champagne? Louis Roederers neuester Coup.
Champagnerhaus Louis Roederer
Champagnerhaus Louis Roederer
Champagnerhaus Louis Roederer
Weinberge Louis Roederer
Weinberge Louis Roederer
Weinberge Louis Roederer
  • Ein eleganter, konzentrierter Champagner mit von „Standard“-Cuvées bislang unbekannter Komplexität. 93 Punkte von James Suckling.*

Revolution in der Champagne? Louis Roederers neuester Coup.

Während die klassischen Champagner-Cuvées nach dem Willen der bekannten Marken stets gleich schmecken sollen, geht Louis Roederer jetzt einen neuen Weg: Das Traditionshaus löst sich vom engen Konzept eines unverrückbaren Stils und kreiert künftig Jahr für Jahr den jeweils bestmöglichen, aber individuellen Multi-Vintage-Champagner. So besteht diese Collection 245, benannt nach der 245. (!) Lese überwiegend aus Chardonnay des hervorragenden Jahrgangs 2020, aber auch aus der seit 2012 angereicherten „Réserve Perpétuelle“ und aus weiteren hochwertigen, in Holzfässern ausgebauten Grundweinen.
Ein eleganter, konzentrierter Champagner mit von „Standard“-Cuvées bislang unbekannter Komplexität. 93 Punkte von James Suckling.*
Kräftiges Goldgelb mit feinem Mousseux. Füllig und komplex in der Nase mit Noten von saftigem Weinbergpfirsisch und reifer Williamsbirne, Mirabelle und Litschi, dazu ein Spritzer Zitronen- und Blutorangensaft. Frisch und leicht salzig am Gaumen, im Abgang delikat und lang mit leichten Röstaromen und zarten Rauchnoten. Ein eleganter, konzentrierter Champagner mit von „Standard“-Cuvées bislang unbekannter Komplexität.

*jamessuckling.com, im November 2024
Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Hersteller Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, F - 51100 Reims
Klassifikation AOP
Vorhandener Alkohol 12,0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 41 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 26 % Pinot Meunier
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 6-8 °Celsius
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Geschmack Aromen von gelben Äpfeln, reifen Mirabellen, etwas Brotteig sowie etwas Akazienblüten und Zitronengras. Dazu getoastete Brioche und Haselnüsse. Frisch und leicht salzig am Gaumen. Im Abgang delikat und lang mit einem Hauch von Grapefruit.
Speiseempfehlungen Zu Feierlichkeiten, als festlicher Aperitif, als Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten
Bewertung(en) James Suckling 94/100 Punkte jamessuckling.com, 07.07.2023,
James Suckling 93/100 Punkte jamessuckling.com, im November 2024

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