Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*
- Vielschichtig, vollmundig und lang: Primitivo at its best.
Zolla Riserva Primitivo 2018, Fantini, Vigneti del Salento, Primitivo di Manduria DOC, Italien
Mit Spannung erwartet – jetzt endlich verfügbar. Das neue Flaggschiff vom besten Produzenten Italiens.*
- Vielschichtig, vollmundig und lang: Primitivo at its best.
Vielschichtig, vollmundig und lang: Primitivo at its best.
Für diese „Riserva“ lässt Winzerlegende Filippo Baccalaro einen handverlesenen kleinen Teil der Ernte, besonders gesunde Beeren, bis zur Überreife an den Stöcken hängen. So werden die saftigen Kirscharomen flankiert von feiner Kräuterwürze, am Gaumen kommen Karamell- und Schokoladennoten hinzu. Trotz seiner Geschmacksfülle ist dieser Primitivo überraschend schlank und nicht zu opulent. Eine gut strukturierte und vielschichtige „Riserva“ von der die Liebhaber des „Zolla“ begeistert sein werden.
*mundusvini.com, Frühjahrsverkostung 2020
**mundusvini.com, Frühjahrsverkostung 2014
***lucamaroni.com, mundusvini.com
| Herkunft | Wein aus Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Apulien |
| Abfüller | Fantini Group Vini srl, Via Luigi Dammarco 23, I - 66026 Ortona (CH) |
| Klassifikation | DOC |
| Vorhandener Alkohol | 14,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Primitivo |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Geschmack | Aromen von Kirschen und feiner Kräuterwürze, am Gaumen kommen Karamell- und Schokoladennoten hinzu. Rund und weich mit samtigen Abgang. |
| Speiseempfehlungen | Passt Hervorragend zu vollmundigen Hauptgerichten wie Lamm, Wild und Hartkäse. |
| Bewertung(en) | Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2020, Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2014, Luca Maroni www.lucamaroni.com |
Ein toller Rotwein, mit samtweicher Struktur
Wirklich herrlich auf dem Gaumen und im Abgang. Sollte aber Zeit zum atmen bekommen
Rotwein
Sehr leckerer Wein.
Eine Person findet diese Bewertung hilfreich
Weine von ProIdee, da weiß man, was man bekommt
Aufs Geratewohl will ich mir keine Weine mehr kaufen. Da verlasse ich mich lieber auf einen Händler, der auch sonst seit vielen Jahren für Qualität seiner verschiedenen Produkte bürgt. ProIdee hat mich auch mit diesem Wein nicht enttäuscht. Lieber lege ich ein paar Euro mehr auf den digitalen Ladentisch und freue mich dafür an einem köstlichen Wein.
Ein unvergleichlicher Weingenuss
Dieser Wein übertrifft noch Ihre Beschreibung im Katalog. Danke das Sie es möglich gemacht haben, das ich diesen Wein 🍷 genießen darf.
