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Flor de Sal d´Es Trenc

Rar und kostbar: Mallorcas „weißes Gold“ aus den Salinen des Es Trenc.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus
Mediterranea, 150 g
Olivas Negras, 150 g
Sri Lanka, 150 g
Mediterranea, 150 g
Mediterranea, 150 g
Mediterranea, 150 g
Mediterranea, 150 g
  • Etwa sechs Monate braucht das naturbelassene Salz, um zum „weißen Gold“ Mallorcas heranzureifen.
  • Rein naturbelassen und ungebleicht, mit knusprig zarter Textur und mildem Geschmack.
  • Wählen Sie das klassische Flor de Sal d’Es Trenc Natural.
  • Raffinierte Geschmacksvarianten in vier köstlichen Gewürzmischungen.
  • Als Set de Luxe mit Flor de Sal d’Es Trenc Natural und vier Gewürzsalzen ideal auch als Geschenk.

Rar und kostbar: Mallorcas „weißes Gold“ aus den Salinen des Es Trenc.

Naturreine Salzblumen, traditionell handgeschöpft und sonnengetrocknet.

Im Südosten Mallorcas befindet sich eine einzigartige, geschützte Naturlandschaft aus Dünen, unberührten Feuchtgebieten und einem der schönsten Strände der Insel, dem Es Trenc. Heute die Heimat von fast 150 Vogelarten, darunter Seeadler und Flamingos. Bereits im 4. Jahrhundert v. Chr. fanden Phönizier und Römer hier die idealen Gewässer, um das wertvolle Meersalz zu gewinnen.
Etwa sechs Monate braucht das naturbelassene Salz, um zum „weißen Gold“ Mallorcas heranzureifen.
Das kristallklare und mit 35 g/l sehr salzhaltigen Meerwasser fließt auf direktem Wege vom Es Trenc in die Salinen. Vorgelagerte Seegraswiesen filtern das Wasser permanent – und verleihen ihm höchste Reinheit. Durch Sonne und Wind verdunstet auf einen Salzgehalt von bis zu 250 g/l. Zuletzt formen sich in den Becken der Salinen hauchdünne Salzkristalle, die behutsam in Handarbeit von der Wasseroberfläche geschöpft und in der Sonne getrocknet werden.
Rein naturbelassen und ungebleicht, mit knusprig zarter Textur und mildem Geschmack.
Flor de Sal d’Es Trenc beinhaltet über 80 Mineralien und Spurenelemente und eignet sich perfekt zum Anrichten und zum Würzen bei Tisch.
Wählen Sie das klassische Flor de Sal d’Es Trenc Natural.
Das reine Gourmetsalz - ideal zur Veredelung Ihrer Speisen. 180 g, trocken und geschützt verpackt.
Raffinierte Geschmacksvarianten in vier köstlichen Gewürzmischungen.
Mediterránea  eine Komposition von Flor de Sal d’Es Trenc mit Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut und Majoran.
Olivas Negras – verleiht Salaten, Fleisch und mediterranen Gerichten das Aroma köstlicher Kalamata Oliven.
Rosa – gibt Salaten und Gegrilltem die pikante Note von schwarzem Pfeffer, Rosenblüten und Zitronenmyrte.
Sri Lanka – exotisch pikant mit Nuancen von Zimt und Nelken. Eine traditionelle Sri Lanka- Currymischung. Je 150 g.
Als Set de Luxe mit Flor de Sal d’Es Trenc Natural und vier Gewürzsalzen ideal auch als Geschenk.
Fünf Dosen à 50 g in aromadichter Box: Flor de Sal d’Es Trenc Natural, Mediterránea, Olivas Negras, Rosa und Sri Lanka.

Ursprung der Hauptzutat: Mallorca, Spanien. Lebensmittelunternehmer: Gusto Mundial Baleárides, S.L., Ctra. de Campos a Colonia Sant Jordi, km. 8,7, ES-07630 Campos.
Hersteller: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, DE, kontakt@weinkontor-freund.de
De Luxe-Box, 5 x 50 g

Zutaten

Natural: 100 % Flor de Sal.
Mediterránea: 93 % Flor de Sal, 7 % Mischung aus mediterranen Kräutern (Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Majoran).
Olivas Negras: 86 % Flor de Sal, 14 % schwarze Kalamata Oliven.
Rosa: 94 % Flor de Sal, 3 % Schwarzer Pfeffer, 2 % Rosenblütenblätter, 1 % Zitronenmyrte.
Sri Lanka: 92 % Flor de Sal, 8 % Curry (Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Bockshornklee, Fenchel, Kardamom, Cayennepfeffer, Koriander, Nelken und Kreuzkümmel)

Bewertungen

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Von Esther L. am 11.04.2023, Besucher auf Pro-Idee Schweiz Verifiziert

Flor de Sal

Schmecken vorzüglich. Auch als Geschenk perfekt.

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Von Anthony Y. am 01.02.2022, Besucher auf Pro-Idee Schweiz Verifiziert

👍

👍👍

Eine Person findet diese Bewertung hilfreich

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Von Norma R. am 02.11.2021 Verifiziert

fein

Wunderbares Geschenk, kenne die Qualität der Salze und bin damit sehr zufrieden

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Von R. B. am 12.10.2021 Verifiziert

Oliven im Olivensalz waren ranzig - Ende des Haltbarkeitsdatums stand kurz bevor

Dass Lebensmittel irgendwann ranzig werden, passiert. Das Olivensalz, das wir hier bestellt haben, war schon etwas älter, denn es war nur noch wenige Tage haltbar. Wir haben das Produkt daher beim Versender reklamiert und um eine Überprüfung gebeten. Es roch ganz abartig. Jeder, der einmal verdorbene Lebensmittel gerochen hat, kann sich vorstellen, dass das übel ist. Salz ist natürlich kaum verderblich, aber die Oliven darin sind feucht (merkt man auch an der Konsistenz des Salzes, wir essen es seit vielen Jahren). ProIdee hat das Produkt anstandslos zurückgenommen; eine wirkliche Überprüfung fand jedoch nicht statt, denn uns wurde kurz nach der Retoure mitgeteilt, das Fachteam habe es überprüft und keine Fehler festgestellt. Da wir aber neugierig waren, was mit dem Salz nicht stimmte, haben auch wir Überprüfungen anstellen lassen und es kam heraus, dass die Oliven verdorben und das Salz ranzig geworden war. Hier hätten wir uns eine bessere Aufklärung seitens des Versenders gewünscht, denn der Mangel war eindeutig. Wir wurden in dem Telefonat, das zur Klärung beitragen sollte, als übertrieben hingestellt, weil das Produkt angeblich in Ordnung war. Leider war es nicht in Ordnung gewesen. Da ProIdee es aber zurückgenommen hat, ist es ok, wir werden es nur hier nicht mehr kaufen.

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Pro-Idee Internetredaktion: Vielen Dank für Ihr Feedback. Aufgrund Ihres Hinweises haben wir unsere Bestände sorgfältig geprüft und konnten keine Auffälligkeiten der Art, wie von Ihnen beschrieben, feststellen. Bitte entschuldigen Sie nochmals die Zusendung einer offenbar verdorbenen Packung.

Von Angela R. am 01.06.2021 Verifiziert

Zuverlässige Lieferung

Alle Produkte sind von sehr guter Qualität!

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Von Beate B. am 13.04.2021 Verifiziert

Auch für noch "Kochmuffel" geeignet

Superschönes und praktisches Geschenk für alle Köchinnen und Köche, und solche die es noch werden wollen.

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Von Hermann B. am 13.04.2021 Verifiziert

super

Dieses Salz macht den Unterschied

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Von Mareile F. am 23.02.2021, Besucher auf Pro-Idee Schweiz Verifiziert

Delikat

Damit kann man die besten Bratkartoffeln zubereiten...aber Vorsicht: weniger ist mehr!

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Von Martina E. am 28.01.2021 Verifiziert

Flor de Sal

Wurde zu Weihnachten verschenkt. Kam super an, auch wenn nicht jedes Salz wirklich lecker ist. Ist aber eine reine Geschmackssache.

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Von Claudia R. am 08.01.2021 Verifiziert

Erinnerung an Mallorca

Die verschiedenen Salze schmecken wunderbar und erinnern an Aufenthalte und Essen in Mallorca. Auch als Geschenk sehr gut geeignet.

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