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Brut, Louis Bresson & Co, Crémant de Bordeaux AOP, Frankreich

Der Crémant für Bordeaux-Liebhaber.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Brut, Louis Bresson & Co, Crémant de Bordeaux AOP, Frankreich - Der Crémant für Bordeaux-Liebhaber.
Brut, Louis Bresson & Co, Crémant de Bordeaux AOP, Frankreich - Der Crémant für Bordeaux-Liebhaber.

Der Crémant für Bordeaux-Liebhaber.

Während das Bordelais in aller Welt für seine großen Rotweine berühmt ist, kommt Crémant meist von der Loire, aus dem Burgund oder dem Elsass. Nun also Crémant aus Bordeaux? Dieser in traditioneller Flaschengärung produzierte Schaumwein aus den ortsüblichen Rebsorten Sémillon und Merlot ist zwar selten, aber lohnend – und durch seine geringe Bekanntheit überdies erfreulich erschwinglich.
Schwer zu finden. Aber erfreulich günstig.
Hellgelbe Farbe mit zarten Bläschen. In der Nase ein faszinierendes Bouquet aus erfrischenden Zitrusaromen, duftig-floralen Nuancen und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen Schmelz, Biss und Volumen in perfekter Balance. Eine buttrige, leicht nussige Briochenote im Abgang rundet das Geschmacks­erlebnis ab. Der ideale Crémant für Bordeaux-­Liebhaber – und unsere Empfehlung an alle, die erstklassigen Schaumwein zum charmanten Preis suchen.

Herkunft Schaumwein aus Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Hersteller Les Grands Chais de France, 1925 Les Coudannes, FR-33720 Landiras
Vorhandener Alkohol 11,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Süßegrad brut
Rebsorte(n) 60 % Sémillon, 40 % Merlot
Verschluss-Art Naturkork
Trinktemperatur 5-10 °Celsius
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Geschmack Bouquet aus erfrischenden Zitrusaromen, duftig-floralen Nuancen und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen Schmelz, Biss und Volumen in perfekter Balance.
Speiseempfehlungen Ein hervorragender Essensbegleiter zu Vorspeisen mit hellem Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse sowie als Aperitif.

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