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Feurige Chilis – leichter, schneller, sicherer schneiden. Und exakt dosieren.
- Präzises Laser Cut-Schneidwerk aus Edelstahl: korrosionsbeständig und nahezu verschleißfrei.
- German Design Award 2020 in der Kategorie Kitchen. KüchenInnovation des Jahres® 2020 „Best of the Best“.
- Zum Mitbestellen: extra scharfe Birdseye-Chilis.
Chili-Schneider X-Plosion®
Feurige Chilis – leichter, schneller, sicherer schneiden. Und exakt dosieren.
- Präzises Laser Cut-Schneidwerk aus Edelstahl: korrosionsbeständig und nahezu verschleißfrei.
- German Design Award 2020 in der Kategorie Kitchen. KüchenInnovation des Jahres® 2020 „Best of the Best“.
- Zum Mitbestellen: extra scharfe Birdseye-Chilis.
Präzises Laser Cut-Schneidwerk aus Edelstahl: korrosionsbeständig und nahezu verschleißfrei.
Der transparente Acrylcontainer lässt das rote Feuer der Chilis leuchten: ein Blickfang in der Küche und auf dem Tisch. Durch die 3 cm Ø große Öffnung leicht von oben zu befüllen. Ein luftdicht schließender Deckel schützt gegen Feuchtigkeit und Aromaverlust.
German Design Award 2020 in der Kategorie Kitchen. KüchenInnovation des Jahres® 2020 „Best of the Best“.
Profi-Qualität aus unverwüstlichem Edelstahl. Misst 6,2 x 15 cm (Ø x H). Wiegt 145 g. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 20 Jahre Garantie auf das Mahlwerk.
Zum Mitbestellen: extra scharfe Birdseye-Chilis.
Extrem scharf (140.000 Scoville), mit leicht fruchtigen Aromen: der perfekte „Scharfmacher“ für feurige Suppen, asiatische Gerichte, Currys, (BBQ-)Saucen, ... Ganze getrocknete Schoten. 30 g in Metalldose. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Kann Spuren von Senf enthalten.
Ursprungsland: Deutschland.
Hergestellt von Spicebar GmbH, Am Borsigturm 100, 13507 Berlin, Deutschland.
Scoville (SHU) – das Maß für Schärfe.
1912 vom Pharmakologen Wilbur L. Scoville entwickelt, bestimmt die gleichnamige Skala den Schärfegrad von Früchten der Paprikapflanze. Gemüsepaprika ohne feststellbare Schärfe haben den Scoville-Grad 0, reines unverdünntes Capsaicin entspricht 16 Millionen (!) Scoville. Am unteren Rand der Skala rangieren z.B. Peperoni mit 100 – 500 SHU. Selbst Tabasco ist mit 2.500 – 5.000 SHU vergleichsweise mild. Thai-Chili kommt auf bis zu 80.000 SHU. Übertroffen vom Birdseye-Chili (140.000 SHU) und verschiedenen Sorten der Habanero-Schote (bis zu 500.000 SHU).
